中国快餐市场未来发展趋势分析

2014-01-09 来源 : 3158招商加盟网作者 : 3158小编

中国的餐饮业经过千百年的发展,在国民市场中占据着不可动摇的有利地位。在不断发展、壮大的过程中,中国餐饮业市场也不断的细分,趋于成熟。快餐业作为中国餐饮业的重要组成部分,历经十多年的迅猛发展,已经慢慢走向了系统化、专业化的道路。那么,中国快餐行业未来的发展趋势又将如何呢?

第一、大众消费将成为消费主流。相关调查显示,目前我国快餐市场中,有78.9%为中式快餐店,21.1%为西式快餐店。这就说明,尽管目前像肯德基、麦当劳等洋快餐在中国有非常良好的发展势头,但未来的发展趋势还是由中式快餐来主导的,中式快餐以其在价格方面的优势和在对中国消费者口味的把控上的优势,占据着大半个国内快餐市场。前不久,麦当劳快餐为了在中国市场得到较好的发展,在他们的产品中加入了“香脆油条”这一极具中国特色的餐品,洋快餐中国化本土化的做法说明,中式快餐大众消费还是会占据主导地位的。辣有道五味锅,作为极具民族特色的快餐品牌,更是在中国的餐饮行业中占据了有利的地位。【了解辣有道五味锅信息请在下方留言】

第二、经营模式趋向于连锁加盟。《2009-2013年中国餐饮业发展规划》中指出,我国餐饮行业虽然具有良好的发展空间,但总体还是处于小、散、弱的现状,90%的餐饮企业为小企业,从企业规模、盈利能力、管理水平、营销经验、抗风险能力等方面都是非常薄弱的,甚至还会出现恶性竞争的现象。辣有道五味锅赚钱秘诀请进入>>

针对这一市场现状,这份报告中指出,为了提高企业的经营效率、降低成本,连锁经营应该是目前快餐企业首选的经营模式,而且连锁经营还能够帮助企业快速突破管理瓶颈,在投资成本、餐饮价格、服务水平、品牌建设等方面具有较强的市场竞争力,也应该是我国餐饮业经营模式的主要发展方向。辣有道五味锅,为了增强品牌的影响力,也在全国范围内进行连锁加盟,在中国餐饮行业中站稳了脚跟。

第三、经营环境更加的人性化。随着中国城镇化进度的加快,人们自身的素质和文化程度都有了一定的提高。现在的人们进入快餐店吃饭,不光是为了吃饱、吃好,对就餐环境的要求也越来越高。这就驱使着中国的快餐店对店面的装修更加时尚、浪漫、富有情调。不管是朋友聚会、家人聚餐还是商务洽谈,都能在一种愉悦的氛围中进行。辣有道五味锅快餐店运用多种色彩搭配,将店面设计的极具时尚气息,吸引了众多年轻人驻足就餐。

以上三点就是中国快餐市场未来发展的三大趋势,如果你也想在中国的快餐市场中占据一席之地,分得一杯羹的话,不妨参照一下这三点市场发展趋势吧。

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