快餐店四大经营妙招

2014-03-28 来源 : 创业资讯作者 :

随着快餐行业的迅猛发展,大大小小的快餐店也如雨后春笋般涌现于市场。面对如此激烈的市场竞争,快餐店要如何经营才能脱颖而出?本文中,3158.cn小编以加盟连锁品牌“古色传香瓦罐快餐”为例进行解析——古色传香瓦罐快餐**秘诀请进入>>

一、店面选址与装修。无论是开什么店,选址都是至关重要的,因为优越的店址的选取对于之后的成功经营发挥着至关重要的作用。由于古色传香瓦罐快餐的受众主要集中于上班族、学生群体、外来务工人员以及普通居民,所以古色传香瓦罐快餐在选址上主要侧重于办公区、居民区、学校附近、车站附近等地理位置,这些位置交通便利、人流量大,受众广泛,非常有利于实际经营。在装修方面,古色传香总部会派专业的装修设计团队从墙面、地板、吊顶、餐台、前店后场等多个方面对加盟店进行统一规划,**每一家加盟店面都符合总部统一形象要求。

二、**菜品口味。随着物质生活水平的提高,消费者对于菜品的口味要求越来越高,所以对于快餐店来说,口味的好坏将是决定成败的关键因素!古色传香瓦罐小吃是一种以瓦缸、瓦罐为容器,采用多种名贵药材,精配食材,通过科学配方,加以天然矿泉水为原料制作的系列营养美食,其口味鲜美*特,闻一闻食欲大开,吃一口欲罢不能,吃过后没齿难忘......作为瓦罐小吃的代表品牌,古色传香不断更***,在国内**开发出了瓦罐煨菜、瓦罐煨汤、瓦缸烧烤等特色瓦罐小吃种类, 通过不断的更新和完善把瓦罐小吃行业发展带上了**!

三、品牌宣传与**。要想顾客产生尝试性消费并产生重复性消费,品牌的宣传与**是必不可少的!快餐店的宣传可以采取派发传单、LED滚屏、优惠活动等方式,这些方式成本低、宣传***;也可以与团购网、**等等网络平台进行合作。古色传香瓦罐总部长期以来一直斥资*额通过广电、网络等媒体渠道进行强势的品牌宣传,这大大提高了古色传香瓦罐在全国范围内的品牌知名度和影响力,在很大程度上节省了加盟商个人的广告宣传成本。

四、营销策略的运用。对于快餐店来说,若想在开业初期迅速打开市场,提升品牌知名度,就要开展相应的营销活动。在各种营销手段中,见效*快的当属“打折优惠”法,比如“满减”、“打折”、“返券”等等。除此之外,还可以推出免费品尝活动,这也是古色传香瓦罐快餐经常使用的一种方法。在加盟店开业之际,古色传香总部会为其量身定制开业庆典活动方案,并指派经验丰富的带店师傅亲临指导经营,直到店面正常运转。此外,总部定期免费推出具有实战价值的新菜品,专门应对挑剔食客,帮助经营者稳固客户群体,提高市场竞争力;

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