火锅店装修注意事项

2014-07-17 来源 : 3158招商加盟网作者 : 3158小编

如今人们在就餐时不单单只关心饭菜是否美味,对店内的环境、文化等方面也有了更高的要求。那么,作为大众钟爱的*锅店在装修时要注意哪些问题?对此,3158.cn记者采访了八味锅鱼*锅店的**熊先生。

1、*锅店装修要注意空气的流通问题,*先是出于安全考虑,燃料为气体时更要注意通风;其次*锅自身油烟大,吃完后浑身是味,很多顾客对此都深恶痛绝,良好的通风有助于散去身上的味道。【了解八味锅鱼*锅信息请在下方留言】

2、地面材质有很多美,如水泥、水磨石、地板砖、大理石等。*锅店油多自然滑,所以地板一定要防滑,顾客喝多了走在上面有隐患,*好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。八味锅鱼*锅**秘诀请进入>>

3、吊顶吊顶有木质顶和石膏板顶,从防*和造价角度考虑,以石膏板顶为佳,但要注意防潮。根据大堂内部的高度,在设计上可采用平顶、异型顶或灯池。不论采用何种形式,都要注意光源的位置以**光线设计的实现。

4、*锅店的整体装修风格,需要根据餐厅的档次和*锅店的文化背景来统一设计。*锅店的装修设计,要从不同的*锅店实际出发,以建筑风格、*锅档次、地理位置等因素来衡量,以*大程度的吸引顾客。

5、大堂中的吧台要美观、大方、实用,台面要稳固,便于展示酒水、饮料,并且要留有足够的电源插座,以备各种电器设备使用。据熊先生介绍,他的八味锅鱼*锅店的吧台还独树一帜的安装了音响,作为播放背景音乐之用。

6、对于选址在繁华街区的*锅店,正对大街的一面可以全部开放,即采取全开放式装修;一些中小型的*锅店适合半开放式装修,进门开度适中,玻璃明亮,或者橱窗倾斜配置,顾客可以从大街直接看到店堂内部;封闭式*锅店装修即*锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来,店门相对较小。熊先生指出*锅店装修不适合采用这种模式,因为这种方式不利于烟气的排放。

据熊先生介绍,“八味锅鱼*锅”总部对加盟店的售后扶持政策非常全面,其中就包括店面装修支持,这让熊先生在店面装修的时候省时、省心又省力,不仅节约了成本和时间,还免费学习到了不少有关饭店装修方面的知识。

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