熟食店利润大吗？康心酱肉熟食告诉您！

2017-06-20来源 : 互联网

人们追求美味的脚步从未停歇过，随着大街小巷此起彼伏的小吃店兴起后，人们又有了寻找美食的去处，在这些美食中，一定有熟食店的存在。一个小小的熟食店每天都能吸引成百上千的顾客，因为美食的魔力实在难以抵挡，十米开外就能闻到熟食香味了。

熟食店利润大吗?其实大家都知道熟食的原料成本不高，但是经过加工之后，就可以以成倍价格售卖，这其中的差价就是**的*重要的原因。还是用实例*有说服力，例如做烧鸡用的三黄鸡，2.2斤的，每斤6元是13.2元，做成(熟)按1斤生肉*低的出7两熟肉算是1.54斤，按售价*便宜的地方算是15元/斤，1.54*15=23.1元，23-13.2=9.8元，9.8/23=0.43利润是43%，单烧鸡你就*98元。康心酱肉熟食更多详情>>

当然不同的熟食店利润也是有很大差别的，主要与地方、店面选址、铺面大小、口味、竞争对手等息息相关。就拿成都市场来说吧，做得好的每天营业额在8000-12000不等，做得差一点的也就三千多四千。所有菜品拉通算的毛利润是在38-42%，除去您的房屋租金、人工工资、店面水电等等所有的费用，纯利一般都在25%左右。

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