餐饮店投资创业方案 创业抢先看

创业者想要在餐饮店方面取得成就必须有1个好的餐饮店投资创业方案，现在各种饭店如雨后春笋般地出现，竞争日益加大，导致经营空间越来越狭小，如果没有好的餐饮店投资创业方案恐怕事半功倍，1个餐饮店投资创业方案让你必*!

餐饮店投资创业方案*核心的内容就是餐饮的新鲜化，针对现在的餐饮市场以及餐饮消费层次的特点，坚持从饭店实际出发，尽量多开发一些风味餐厅或特色餐厅，满足消费者的不同需求，可以带来一大批尝新的客人。

其次，设置不同档次的餐厅，满足不同消费者需求，前些年许多经营者一味地强调“饭店”定位，如五**饭店**豪华，就要接待**客人，二**饭店属经济型饭店，就要接待中低档客人，这种一味地定性是不可取的，条条框框束缚，反把自己固定在一个杠杆点上了。餐饮店投资创业方案一定要明确餐厅的档次。

您的餐饮店投资创业方案应该将消费者饮食分流大致形成了三个部分：

美食族：这一层面的人很懂得吃，他们走进餐厅的目的，就是品尝美食或特色菜肴。他们点菜讲究少而精，品尝讲究的是色、香、味、形、器。

猎奇族：这个群体大部分是年轻人，他们对菜肴的质量不是很讲究，看重的是吃法的新鲜与否，尤其是外国菜肴以及大街小巷的“古怪”小餐馆，乃是他们出入*多的地方。

实惠族：这是一个庞大的群体，由广大的普通市民汇集而成。他们选择餐厅的标准较简单，只要环境整洁、菜肴适口、价格实惠即可。不同层次的消费者在选择餐厅时注**也不相同，这就要求饭店在设置餐厅时要注意不同档次、不同风格特色地布局，满足不同消费者的需求。

在您的餐饮店投资创业方案，一定注重培育餐饮品牌，增强自身实力 品牌经营是餐饮业发展的核心竞争力。饭店的餐饮品牌不是单靠广告便能确立的，饭店的产品要有质量有特色、适时推出创新品种、有丰富的文化内涵、经常开展各种促销活动提高影响力。

现代餐饮应根据市场的发展规律，顺应经济**化潮流，加快改革步伐，调整发展思路，尽快把企业做大做强。您的餐饮店投资创业方案只要包括以上几点，肯定可以广阔天地，大有可为的。