大多数人开餐饮店失败的几个原因，你中枪了吗

如今，餐饮的市场广阔，****，不少人也都纷纷开起来餐饮店，想进入这个市场分一杯羹。餐饮业进入繁荣时期，同时竞争也日益激烈。竞争必然有成功与失败，经过N多天的日夜努力，好不容易把店铺开起来了，*终还是走向了关门大吉，这让很多从业者心有余悸、悔不当初。归结起来，失败不外乎有以下几大原因。

1、选址不对

开一家餐饮店成功的关键就在于店铺是否有好的产品和**的地理位置!虽然那种在偏僻地点开店还经常**的案例也有，但这不是任何一个人都能做出来的!俗话说：一步差三市，一个好位置决定了店铺成功与否的70%，店铺没有一个好的地理位置，即便是店内的产品、服务再好，消费者不知道，一切也都是白搭。

2、服务态度不行

要知道，做餐饮就是做服务，服务人员的态度是能够影响顾客对整个餐饮店服务的印象，并成为他评价餐饮店服务质量的重要因素。顾客在进店消费的时候如果遇到的服务员态度不好，客人是不会将就的，以后也不会再来消费。长期下来，店铺理所当然的到*后是关门大吉!所以在前厅的服务员一定要培训好才能上岗，要给顾客提供一个高质量的服务，让客人有种宾至如归的感觉。

3、经营老道，现代营销跟不上

现在，不少人开餐饮店的经营之道还是停留在八股老道上，认为朋友多，帮助消费，然后适当的打折、优惠、发传单，然后坐等顾客进店就可以了。其实不然，在当今时代，开餐饮店如果不学习，不与时俱进，很容易落后，随之就会被市场所淘汰，*后关门大吉。还有在经营时，也要多做宣传，虽然你的美食很诱人，但是没人知道还是不行的。所以也要多方面对店铺进行宣传，让更多知道你的这个店铺，从而吸引到更多的消费者进店消费。

其实，开餐饮店并没有想象中那么简单，开店之前要做好吃苦受累的心理准备。餐饮千万道，成功的都各有不同，失败的都大多相同。目前有想开餐饮店或者已经开店的朋友可以通过以上总结的这几大错误来反思，这样可以在做餐饮的路上少走弯路，*后也祝大家开店成功，生意越来越好。