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食品“危”机
催生果蔬净化大百亿市场
近年来，红心鸭蛋、毒腐竹、多宝鱼、三聚氰胺奶粉等事件让人们对“食品安全”问题产生了高度重视。据国家农药监察部门对市场蔬菜水果进行检测中，在23个大中城市上市蔬果中抽取81份样本中发现，农药残留的超标率49.4%。我国每年因食用蔬菜而不同程度中毒者高达数万人。
随着生活水平的提高，人们健康意识普遍增强，老百姓越来越关注食品安全问题。中国社会科学院城市发展和环境研究中心数据显示：我国5000万城镇居民，50％以上的家庭愿意花*购买对自身健康有益与减轻家庭生活负担的产品。免洗健康的果蔬肉是每个家庭的生活必需品，如果有30%的家庭购买的话，未来也将形成一个上百亿的市场，而且这个市场份额还会随着生活质量的提高而稳步提升。
一款机器
改变生活方式，下厨房又成新时尚
通过对北京、上海、广州、南京等地区的超市、商场、社区进行调研，北京瑞雅特科技有限公司发现，约81%的人认为农药残留危害严重；约75％的人认为洗洁精效果不好，更有68％的人认为它对果蔬造成了二次污染，希望得到更有效的处理手段。
为了开发果蔬净化市场的商机，根据多年节能环保领域的经验，北京瑞雅特科技有限公司，成功研发出具有解除果蔬残留农药、杀灭有害细菌的样样鲜牌节水消毒洗菜机。该产品性能稳定、操作简单，集自动清洗、水处理、杀菌消毒、降解残留农药的技术于一身，从而达到干净卫生、提高清洗效率、节省劳动力、节约用水等目的。填补了国内厨房家电市场的空白，恰到好处迎合了现代人的健康诉求，并且受到了各大宾馆、饭店、学校等单位的信赖和赞誉。
一种模式
拓宽**途径，卖小菜也上**榜
为了让更多的人吃上健康美味的食品，让更多的人享受**技术带来的**盛宴。2008年，北京瑞雅特科技有限公司更新产业模式，推出样样鲜健康方便菜超市项目，在节水消毒洗菜机的基础上，经营免洗环保果蔬肉和方便净菜等产品，迎合了现代人生活节奏加快及脱身繁琐厨房劳动的需求。
虽然不像开户外用品店、网吧那样时尚。但样样鲜开辟老生意的新做法，以节能环保新科技变革市场，以超市营销模式立足市场，以实体店经营和无店铺经营相结合，在总部的支持下，投资者可**门店+目录+设备+联合等多种利润来源。项目以方便、快捷、营养、健康著称，一经推出就受到了广大投资者的青睐。
样样鲜 绿色环保经济新势力
“下馆子太**，下厨房太麻烦。”据有关报道显示，健康方便菜、净菜的购买者不仅仅是收入高、工作忙的白领阶层，也走进了不少普通家庭，市场需求量呈逐年上涨趋势。
在样样鲜健康方便菜超市，笔者看到蘑菇、土豆、西蓝花等50多种免洗环保蔬菜摆在货架上，还有搭配好的营养方便净菜，不仅购物环境好，而且价格比农贸市场和大型超市便宜。居民刘先生说，每天只有下班后才有时间到农贸市场或者超市去买菜，但那时候多是“人去菜空”或者只有一些剩菜。样样鲜健康方便菜超市，非常方便，对上班族来说真是一件大好事。
“开办蔬菜超市不仅方便了群众，也使我们的腰包鼓了起来。短短两个多月时间，销售收入持续上涨。我和爱人曾找过很多创业门路，一直没找到合适的，真是没有想到，卖蔬菜居然让我们过上了小康生活。”样样鲜广西玉林的投资商说。
