俏江南汪小菲：蓄势待发的“领班”级总裁

汪小菲，生于81年。人生轨迹因为早年的留学，更像与70后同时出道。西式的教育给性格中添加了习惯性的冷静，礼貌性的成熟。少年老成的结果就是，转眼，14岁负笈他乡的中国少年，转身为23岁学成归来的才俊。汪小菲更善于做一个创意人，而不是执行者，他的聪明在于，虽然学了设计专业，但热度没有高到以此为生。幸好有了俏江南和Lan Club这样一个平台，可以置身于设计之外，但是又能将时尚创意的乐趣和中式美食，**柔和。2004年从加拿大回国后的几年时间里，汪小菲创建了俏江南旗下另外两***，针对**商务人士的**奢华会所“Lan Club”，和针对年轻时尚人群的**时尚概念品牌餐厅“SUBU”。汪小菲之于俏江南，更像是成功地将中餐融入时尚业的一个非常好的推动者。现在，每**，汪小菲看到让客人惊艳的新菜单，已是开心的事情。因为在汪小菲眼里，饮食不仅仅是餐桌和厨房的艺术，也是一种时尚，一种**一步的生活方式。

张兰与汪小菲

个性

汪小菲思维敏锐，非常敬业，有远见，同时生活也很**，开着法拉利跑车，用着三十多万元的手机，一身**。

汪小菲作为“80后”出生的中国“**二代”代表人物，已经开始高调出现在媒体的面前，属于标准的“京城名少”。

母子关系

张兰并未如同大部分****代**一样将家人雪藏，汪小菲作为“80后”出生的中国“**二代”代表人物，已经开始高调出现在媒体的面前。

事实上两人的母子关系，还并不为公众所知，张兰似乎也在有意识淡化这层关系，

她在会议上直称“汪小菲先生”。

工作

对于被称作“俏江南集团*****人”，汪小菲也谈到：“未来俏江南会成为一个公众公司，将来谁是**人要看董事会的决定”。

事实上汪小菲现在已经**创建了俏江南旗下另外两***，针对**商务人士的**奢华会所“兰会所”，和针对年轻时尚人群的**时尚概念品牌餐厅“SUBU”。

对于创建两个新的餐饮品牌，汪小菲表示：“我不是为了证实什么，而是想要为公司做些事情。”

俏江南集团目前正在预备上市事宜，不过张兰强调，当前的头等大事是首先做好奥运会的餐饮供给工作。俏江南作为北京奥运会的餐饮供给商，将在北京期间为31个奥运场馆提供餐饮服务。

今年奥运会将成为已有31家国内连锁餐厅的俏江南向世界展示品牌的机会，也会为其上市做好前期预备。俏江南预备在今年在全国再开30多家连锁餐厅，并将登陆美国、日本等海外市场。

对于上市，汪小菲表示，还在考察之中，目前仍然没有投资方进入，“能为股民负责的时候我们就会上市。”

包括花旗、瑞银等全球**投行已经与俏江南进行过接触，据张兰透露，目前有四家投行正在与俏江南进行上市前的接触，预计俏江南会选择一到两家机构一起去筹备明年上市的计划。

自2000年创建之初，俏江南即已经实现盈利，连续八年盈利之后，俏江南2007年的销售额达到十亿元左右。张兰表示，在俏江南治理更加扎实，业绩更加漂亮的时候，“上市可以让俏江南成为一个百年品牌，也会给投资人带来更大的回报。”

从汪小菲学成归国加入俏江南，不过短短4年时间。

就在这4年之间，斥资3亿元人民币打造的兰会所成为崇尚品质生活人士的时尚“聚点”;SUBU的出现为年轻时尚人群提供了可以“无限延伸想象力”的新去处;俏江南进军海外市场的步伐也迅速得惊人，并且即将登陆东京地价最高的区域——表参道。

汪小菲的出现，似乎为俏江南带来了无限的可能性。

新贵族理想

在LAN CLUB见到汪小菲的前一晚，他刚刚做完一份给纽约新世贸中心的标书。汪小菲

这次看中的，是这座在原世贸中心遗址上重建的世界最高摩天大楼的第101和102层。

“其中一层做LAN CLUB，是半会员制的;另一层做俏江南——我要把中国最好的餐厅开到美国最好、最高的地方，把俏江南打造成为一个国际品牌，把中国饮食文化的精髓传播到世界。”汪小菲对这个项目势在必得。

当人们还将注意力停留在“俏江南登录东京”、“俏江南筹备上市”、“俏江南成为北京奥运中餐服务商”时，今年27岁的俏江南执行董事已经将目光投向了许多国内餐饮集团无法染指的海外餐饮高端市场。

旅法留学的经历给了汪小菲许多来自时尚之都的灵感;对于俏江南来说，则转化为广阔的视野和国际资源。汪小菲在世界各大时尚之都的朋友，都是和他一样讲究生活品质的人，在国际资源的充分运作下，俏江南进入海外市场几乎没有任何困难。

“海外市场的开发将是俏江南发展的一个方向，但绝不会是事业重心。俏江南的主要市场还是在国内，海外市场则可以更多地提升俏江南的国际品牌形象。”

精神先富起来

每当夜幕降临，LAN CLUB的暧昧灯光就缓缓跳跃起来。在这里，你有可能偶遇加拿大前总理、法国财政部部长、创建尤伦斯基金会的尤伦斯夫妇、宝马公司总裁等社交场上的常客。最高的

时候，它**的营业额超过108万元。

但汪小菲最初决定打造LAN CLUB的初衷却并不是为了这“一小撮人”，而是希望能营造一个“国际化”的场所，让身在北京的人也能体会到来自世界最**的享受。

“现在每天会有400多人出现在这里，所以它真的不是只服务于‘一小撮人’。LAN CLUB并不仅仅是提供一个用餐场所，而是营造一种环境带来的愉悦精神。目前国内真正能够追求精神消费的人可能还不是很多，LAN CLUB就是要改变这种传统观念。让一部分的精神先富起来，然后先富带动后富。”汪小菲笑言。

至于SUBU目前短期内的“叫好不叫座”，汪小菲将其归结于所处地区的区域性消费不成熟。但对于SUBU的未来，他绝对充满信心。

汪小菲是俏江南餐饮集团董事长张兰的独子，16岁留学法国，6年后以法国高等经济商业学院设计专业和加拿大圭尔夫大学酒店管理MBA的身份回到北京。他所接任的**份工作，便是担任俏江南餐饮集团的执行董事。

原本对餐饮业一窍不通的汪小菲，对于坦然进入俏江南的原因直言不讳。

“没办法啊，毕竟已经有了一个很好的平台，没有理由离开它再重头做起。”着重海外市场开发、品牌建设等工作的汪小菲，也的确在这个平台上找到了自己的理想，“进入俏江南之后，慢慢发现餐饮行业并没有我之前想象中那么简单。餐饮业其实是非常有活力，也十分有潜力的行业，它甚至有可能替代目前所谓主流的地产、金融业而成为主导——在经济发达的社会里，服务行业一定会是主导。”

已经成功打造LAN CLUB和SUBU两个品牌，并且拥有了宽广的海外视野之后，汪小菲将俏江南的下一步跨越瞄准在他异常精通的酒店领域，并将酒店**站的选址，定在了他非常看好的天津。

汪小菲说，他的酒店一定是设计最前卫、最具有艺术气息的，但酒店品牌的建立绝不是靠设计，而是靠服务。他引进了法国拥有100多年历史、世界最**的服务管理体系，并打算不聘请任何服务管理公司，完全由自己管理，“提供全球最**的服务”。

或许，2009年时，时尚圈里最时髦的事情不再是沉迷于LAN CLUB的妩媚，而是搭火车去天津，赶赴一场在俏江南酒店里的奢华约会。