3项比赛4个冠军，青岛酒店管理学院捷报频传

【】5月24日，*届2009年“开元杯”全国旅游院校服务技能大赛在浙江圆满落幕。青岛酒店管理学院院长助理崔学勤带队参赛，并担任中职西餐评委。该院学生在全部四个项目上，共获得4个一等奖，3个二等奖，1个三等奖，并获得*佳组织奖，包揽其中2个比赛项目一等奖的**名，在全国134所学校中获得*佳成绩。

在中餐宴会摆台项目中，该院张莹莹、王丽艳两位同学，包揽了一等奖的**名、第二名，特别是张莹莹同学在该项目的174名选手中获得了实践操作73.13分的**名。在西餐宴会摆台项目，该院孙卓同学获得一等奖，张爱宁同学获得二等奖，两位同学的仪容仪表均获得了10分满分的好成绩。在中式铺床项目，该院温亮亮同学表现尤为突出，轻松折桂。他的操作分全国**，整整高出了第二名4分，英语分数全国第三，仪容仪表获得了满分。孔祥茹同学获得二等奖。难得可贵的是在本组比赛中，全国只有3名同学在规定的3分钟内完成了实操比赛，该院就占了两个。在鸡尾酒调制比赛中，该院秦振、蔡富玉同学分获二、三等奖。

本次大赛由中国旅游协会旅游教育分会、***高职高专旅游管理教指委主办，是我国旅游教育迄今为止规模*大、项目*多、覆盖面*广、规格*高的一次技能大赛，共有来自全国24个省市，134个代表队，1190名选手及教练员参加了角逐。本次大赛分高校和中等院校两个组别进行，涵盖中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床、鸡尾酒调制等四个项目，比赛成绩包括选手参加实践技能测试、服务理论测试及英语口语测试等内容。比赛共决出一等奖40个，二等奖116个，三等奖195个。

青岛酒店管理学院作为**次参赛单位，投入了巨大的热情和人力、物力、财力，参加了此次全国性大赛。该院出色的比赛成绩，得到了***、国家旅游局、浙江省的高度评价，浙江省主流媒体纷纷撰文，称赞该院为中国旅游职业教育界一支新秀。

2009年“开元杯”全国旅游院校职业技能大赛充分展示了该院旅游教育改革和制度创新的丰硕成果，对于深化“工学结合、校企合作”方面的改革，加强学生职业技能和实践能力的培养，形成新的人才评价和选拔机制，发挥了重要作用。