油料储备充足食用油价格上涨 奥妙究竟何在？

中广网北京10月26日消息 据中国之声《新闻纵横》报道，*近，食用油价格在全国范围普遍上涨，一些超市里甚至出现市民*购囤油的现象。据国家粮油信息中心统计，从7月份至今，沿海一级大豆散油已经涨了超过30％。让人不解的是，今年黑龙江省大豆丰产，我国大豆进口再创新高。油料储备充足的当下，成品油价格究竟为什么还节节攀升呢？

这几天豆油价格突然上涨，哈尔滨市民秦国伟看着街坊邻居们都在囤油，也坐不住了。在一张商家传单上，他看到豆油促销打折的消息，一大早就骑着自行车，跑了十多里路去*购。

秦国伟：昨天我看它那个广告传单说今天便宜，我去了，去以后我去晚了，*没了已经。金龙那个有点贵，那个将近60呢，别的油都没涨价。

这次食用油价格上涨，并不仅仅发生在哈尔滨一个城市，而是全国范围内的普涨。北京家乐福一位负责食用油销售的员工透露，超市*近两天其实已经接到了关于大豆油涨价的通知，预计今天开始将上调大豆油价格。

员工：现在还没涨。

记者：现在还没涨？

员工：对。

一位金龙鱼的经销商证实，已经调整过好长时间了，卖场可能是*近两天上调零售价格吧。

实际上早在今年7月，食油用批发价格已经开始上扬，根据国家粮油信息中心的监测，从7月份至今沿海一级大豆散油已经涨了超过30％。国家粮油信息中心主任尚强民。

尚强民：今年7月初的时候，沿海地区一级豆油出厂价集中于7100块*，到8月底上到7900，涨幅11％，进入9月份到了9300，比7月份涨了31。

十年以来一直监测中国粮油市场的尚强民表示，实际上当前我国油料充足，国内并不缺油。

尚强民：当前国内不缺油，今年1到9月份我们大豆进口量已经达到4016万吨，10月份预计进口量465万吨，11月、12月进口量都非常大，就中国在2010年的大豆进口量会达到5400万吨，2009年中国的大豆进口量4255万吨，涨了1150万吨吧。

与此同时，目前正是大豆主产区黑龙江省秋豆大量上市阶段，黑龙江油脂加工企业开工率超过9成。据粗略统计，黑龙江省每天食用油产量在2000吨到3000吨。而全省需求量只在1千5、6百吨。也就说当地企业的加工量已经超过了百姓需求量。

国内大豆进口量和产量充足，食用油价格攀升又为何会逆市上扬呢？这节节攀升的背后究竟是什么做起作用呢？

黑龙江大豆协会副***王小语说在供应充足情况下，之所以出现食用油价格上涨的怪象，说明外资的产业布局已经基本完成。

王小语：在**市场上都有不成文的一个潜规则，只要中国去买大豆，大豆价格就拉起来，只要我们中国丰收，它的价格就掉下来，现在黑龙江大豆产量在提升的情况下，他们也能把大豆价格拉起来，这也说明外资的布局已经形成了我们煎荷包蛋都得看华尔街的脸色。

***发展研究中心研究员程国强并不认同这种看法，他认为，豆油占到我国食用油的半壁江山，近些年，我国进口大豆数量激增，**大豆的价格波动能够迅速传到国内食用油市场。

程国强：这个进口链条的影响是两个方面，一个是通过进口，进口成本升高的话它会传导进来，第二个是市场预期的影响。比如说美国农业部在10月初调减美国大豆种植产量，导致价格大幅度上涨，也导致**比如芝加哥市场的粮食价格大幅度上涨，这种上涨的信息传导到**市场以后，对国内市场是市场预期变化的影响。

根据国家粮油信息中心一个预测，今年我国大豆进口量将要超过5千万吨。从1996年至今的这十四年，中国大豆进口的数量增长了40多倍，60％以上大豆要依靠进口。换句话说，中国的食品油市场已经和**紧密相连。程国强同时提醒，国内游资炒作也是油料大豆价格飙升的原因之一。

程国强：国内可能就有一些投机商，比如说期货市场上有一些热*、有一些游资他会炒作期货，他把国内市场上期货价格炒起来，再传导到现货市场。

在**市场和国内炒家双重力量下，未来国内食用油价格是否一定会节节高升呢？又有哪些力量能阻止这股上行的压力呢？

国家粮油信息中心主任尚强民表示虽然批发价格上涨较快，但小包装食用油市场是完全竞争的市场。尽管大品牌所占市场份额很高，但是各地方品牌的食用油所占的份额也并不低，任何厂商想要单独调价是非常困难的。

尚强民：一个单独的厂家想调整价格很困难，市场是一个充分竞争市场的时候，它一调价就要让出市场份额。

在尚强民看来，大豆收成减产以及**市场需求增加的预期促使大量**炒家加入到大豆价格的炒作中，导致期货价格大涨，从而影响了大豆现货的售价。但他认为期货价格不会偏离现货价格过多。

几天前，国家抛售30万吨临时储备油，同时发出了一个强烈的信号，那就是我国中央储备油料和油品充足，在必要时完全有能力调控市场价格。并且，随着我国油料储备的基本完成，未来对于**市场大豆的需求会逐步减弱。在这种情况下，炒家看高大豆价格的预期也许并不会实现。

尚强民：因为前两年高速增长背景是我们实现了一个国内库存增加的过程，就是商业库存和我们的储备库存有一个增加的过程，这个东西是进入我们的仓库了，没有直接消费掉，在未来一个年头当中这个因素会减弱很多，我们不再增加库存了够了，可能就会出现误差，所以我们判断市场的时候要关注这些因素。