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记者：去年凯雷成为伙伴时，雅士利表示要招聘一名*席质量官，这与食品安全委员会有什么关系？雅士利对*席质量官有怎样的期望和规划，实际工作方面他会怎么做？
张利钿：*席质量官跟食品安全委员会其实差不多，只是*席质量官是掌控内部日常的工作，指导内部的质量工作、内部管理体制、提升内部管理效率、审视**的供应商。将来肯定是何兆桓博士担任*席质量官，现在他也经常到公司来上班。而质量安全委员会则更多的关注企业外部事务，提升企业整体质量，**产品质量安全。
记者：雅士利成立食品安全委员会，并且将其放在一个非常重要的高度，而且多次提到**化战略，这个战略到底是怎样的？委员会成立之前，质量是如何把控的，成立以后提升点又在什么地方？
张利钿：雅士利**化是我的梦想，要想当老大，必须**化。雅士利要向**化迈进，除了在检测设备上的高额投入、成立食品安全委员会，最近还打算成立一个食品研究院，总投资肯定超过1亿元。
成立委员会的目的也包括使其提高雅士利内部安全管理体制，从企业的内部形成自治，让消费者更加放心地购买雅士利的产品。
记者：凯雷、复星入股后对雅士利带来了怎样的变化？
张利钿：凯雷、复星与公司合作后提供了很多实质性的帮助。最重要是的让雅士利所有的员工、管理层更加有信心。虽然凯雷和复星并没有参与内部管理，但它们帮助雅士利提升了内部管理水平，外部方面也帮助雅士利寻找了更多的重要资源。
