开餐饮加盟店应掌握的四个选址技巧

2012-09-14来源 : 互联网

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由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。那么如果想餐饮加盟开店，就一定要注意以下几个餐饮加盟选址技巧：

餐饮加盟选址技巧——站附近

来往的乘客是要的顾客群，其中有上班职工，也有学生，待客的方式要分不同对象而有所不同，尤其要慎重处理定价。另外，假日的顾客与平常不一样，必须要有所区别。顾客在此地段*大的目的是等车，因此快餐店*适宜。

餐饮加盟选址技巧——司商号集中区

该地段以上班职工为*主要的顾客，其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。如何应付午餐大批滞入的顾客，假日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率，是选择该地段而考虑的**。

餐饮加盟选址技巧——学生街

学生是此地段的主要顾客。**中没有明显的高峰与清淡时段的差异，但季节性的差异却相当大。学生利用餐饮店的动机，除了聊天，消遣之外，还有同学聚会或看书等。所以必须注意桌椅移动的便利，并准备书报杂志。列书型的餐饮店及快餐店均适宜于此地段。

餐饮加盟选址技巧——郊路段

近年来有些餐饮业者在地价便宜的地点盖起特殊餐饮店，以其*特的风格而获得消费者的喜爱。此外由于快餐店在重要的交通要道，附近开设据点，也千万了市郊餐饮市场的新浪潮。在该地段餐饮店必须设有停车场，并且要有醒目引人的广告招牌。如果是**便宜聚餐的大型餐厅，提供有特色的餐饮将是此地段的营业**。