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在很多人的理念中，一提到冬至养生滋补，马上会想到服食人参、鹿茸等温阳之物。
事实上，此法并非合理。冬日里，室内气温高，空气相对干燥，人体本身躁动不安，单纯一味的补阳易上*而伤阴。相对合适的做法应是“善求阳者，必于阴中求阳”，即蓄足体内的**，通过滋阴补充阳气。这也正是《皇帝内经》所言“圣人春夏养阳，秋冬养阴”的由来。
有着深邃历史背景的东阿阿胶，早在中国*部药学专著《神农**经》里已被列为上品，称其久服轻身益气。今天，东阿阿胶已是中国*古老的滋补品，其补血滋阴、润燥止血等多种养生**无需冠以多么华丽的词藻，其养阴的功效早已被世人熟知。
传统中医认为，阿胶味甘性平，入肺、肝、肾三经，具有滋阴润燥，润肺止咳之功效。适用于阴虚肺燥之咳嗽、干咳无痰、痰少或痰中带血、咽喉干燥，潮热盗汗，舌红少苔，五心烦热等阴虚*旺症状。
因此，冬至滋补的过程中应多服东阿阿胶、银耳等具有滋阴润燥功效的**或食品，增强肝脏机能，抑制肺气过盛，从而达到滋补、养阴的目的。
