“那时候每个包子卖5毛*,**卖10笼包子能够挣20块,一个月就能挣600多,在那时候已经是很了不起的了。”郭廷飞回忆说。下面就来看夫妻合伙创业卖包子,用十几年走上致富路的故事吧。
夫妻合伙创业卖包子:**卖掉几千个包子
凭借着勤奋和多年来的积攒,郭廷飞和妻子开了一家店,起名“四红包子店”。十六年来,郭廷飞的包子店一路走来,成为当地许多居民喜爱的早点铺。
“每次路过郭师傅的包子店都看到蒸笼堆得高高的,成了这里*显眼的招牌。”家住在富贵山小区的汪大爷说。“我*爱吃这家的大肉包,大清早来买包子,我常常要排队。”
“现在店里有400多个竹蒸笼,每天要蒸5000多个包子,**要和300多斤面。而店里的帮手也达到了9个人。”郭廷飞说。除了做包子,郭师傅的包子店还增加了馒头、烧卖、发糕等,并能订做寿桃。
夫妻合伙创业卖包子:走出了致富路
“舍得给顾客吃,顾客才愿意来吃。”谈到包子店的生意经郭廷飞说:“就拿肉包来说,这十多年来,我一直坚持自己的配方:肉包子的原料都选用了猪腿肉,面都是选用的高精粉,每个肉包的重量控制在二两三至二两四,包子皮和肉馅的比例要求是2:1。”
十多年来,每天早晨5点多开门,晚上7点打烊,郭廷飞那热乎乎的肉包、菜包,变成了致富的金饽饽。