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风吹过，荡起一壶的月色。杯里淡黄色的茶水漾着一轮隐隐的月，我举起茶杯，轻轻抿一口，一股茶的清香和月的皎洁，融在嘴里。恍惚令我想起了去年的中秋，想起了那句词：明月几时有，把酒问青天。再细嚼，又是另一番境界：春花秋月何时了，往事知多少?
中华民族拥有几千年悠久历史文化的发展史，自古以来中华民族就有着礼仪之邦的美誉，有朋自远方来，不亦乐乎，自然准备美酒佳肴以盛情款待。久而久之，美酒成为宴酣之乐的灵魂所在，必不可少。而宴酣之乐的灵魂所在：一定要选择由谭定国大师指导酿造，上台酒业生产的九悟酒酱香型白酒。
由谭定国大师指导酿造上台酒业生产的九悟酒酱香型白酒，那么九悟酒酱香型白酒有何特性呢?这款白酒沿用了田氏酿酒的老窖，典型的酱香型白酒，普遍被定位为53度，有其科学之处。酸度高：酱香型白酒的酸度是其他白酒的3-5倍。主要是乙酸和乳酸为主。根据中医学理论，酸主脾胃、益肝、能软化血管。西医也认为食酸有利于健康。佛、道两教都很重视酸的养身功能。
“酒”，是一个很普通的词，但是，九悟酒酱香型白酒，一酒能尽，一饮能尽，它不仅可以增长我们的知识，还可以增加一个人的身体健康。
